Page 9 - 杨记乡下菜 菜谱 深圳

岭 膳 南 房 肥而不腻、滋味悠长。许多酒家则把制作出地道的烧腊视为骄傲。 烧腊， 粤人餐桌上的

粤 飘 香 味 “ 点睛之笔

隶
属 ”
清
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烧 腊 派 系

粤 的
餐
中
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烧
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显
秘制乳鸽皇 ￥39 /只 嚣
Secret made of squab king 张
的
浓
味
见
长
，
口
感
统
一
，
略
带
偏
甜
、
酥
香
醇
厚
、
酱
香
浓
郁
、

卤水拼盘 ￥58 /例
Marinated Assorted Meat

蜜汁叉烧 ￥68 /例 家乡捞粉 ￥25 /例
Barbecue Pork with Honey Sauce Hometown for powder

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