Page 16 - 杨记乡下菜 菜谱 深圳
P. 16

易 容 最 消 最 、 化 中 是 鲜 海 所 品 食 有 容 的 收 品 食 易 被 吸  品大都可入药。有的不仅肉能入药,而且其内脏,包括肝、脏、刺、骨、血、鳞、壳、皮都是治病的良药。  有 所 在 食 海 中, 品 最 具 类 价 值 义 的 意 普 遍 养 是 人 品, 的 食 具 营 最 鲜 是



















                                                                                                              猛 生 海 篇 鲜














              香煎白鳝         时价(斤)
              Steamed eel in black bean sauce
                                                                                                                           “ 贵 化 民 存 共 化 族 平 与
              豉汁蒸白鳝     时价 (斤)








                                                                                                                           ” 的 据 调 食 品。 水 产 查, 海




























          蒜茸蒸大连鲍鱼 时价(只)
          Steamed Dalian abalone with peel
          食法:果皮蒸、腰豆焖




























          香煎白仓           时价(斤)                                     二食大 罗非 时价(斤)
          Pan fry Bai Cang                                         Two food big crisp non
          食法:豉汁蒸                                                   食法:头骨打汤、炒鱼片




         ๭ோࣇ܂ҕॉḤđԛ௖ၛൌ໾ູሙb
         ͝ͶͰ΁΂ͿͲḤ͓ͼͿḤ͟ͲͳͲͿͲͻͰͲḤ͜ͻ͹Ά̹Ḥ͠΂ͯͷͲͰ΁Ḥ͡ͼḤ͜΂ͿḤ͎΃ͮͶ͹ͮͯ͹ͲḤ͝Ϳͼͱ΂ͰͲͱḤ
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21