Page 3 - 北味东北菜饺子馆菜谱 大朗
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精美凉菜 Nice cold dishes
FRONTIERES 精美凉菜
唇齿间，味道依旧……
带你纵横味蕾三十年
Between the lips and teeth, the taste remains
the same30 years for your taste buds
酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、
酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经
得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊
骨经炖煮后
口感最为软糯，啃起来很有快感，让人回味无穷
酱骨架 12元/块
Cold bitter chrysanthemum
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