Page 14 - 北汇宾菜谱

东北红烧肉 元/份
Dong Bei Hong Shao Rou

红烧肉是一道著名的大众菜肴，其以五
花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的
三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，
做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口
即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做
法多达二三十种，具有一定的营养价值。

孜然寸骨 元/条
Zi Ran Cun Gu

挑逗

每次味蕾的冲动
Your instinct

椒盐鸭下巴 元/份
Jiao Yan Ya Xia Ba

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